الجودة والنكهة: لحوم طازجة، غالباً من عجول لباني (أقل من 8 أشهر) تربت في مراعي طبيعية.
القيمة الغذائية: غني بالبروتينات، الفيتامينات، المعادن، والكولاجين الموجود في العظام.
الاستخدام: مثالي للشوربات، الطواجن، والمشويات، حيث يضفي العظم نكهة عميقة.
النظافة: يتم تجهيزه وفق معايير صحية دقيقة.
النوع: لحم عجل أو ضأن بلدي محلي.
أسواق لبون
أسواق لبون
+7
نصائح عند الشراء:
التأكد من طزاجة اللحم (رائحة طيبة، لون وردي/أحمر فاتح، ملمس متماسك).
اختيار القطع ذات العظام الصغيرة والمغطاة بطبقة جيدة من اللحم.
تفضيل اللحوم المذبوحة في مسالخ معتمدة لضمان السلامة الصحية